Para resolver de manera fácil este error común en las base de datos, busque la cadena «utf8mb4_0900_ai_ci» y remplácela con «utf8mb4_general_ci»
PASOS
1. Abra su archivo SQL en cualquier editor de texto
2. Usa buscar y reemplazar todos
3. Encuentra todos los «utf8mb4_0900_ai_ci»
4. Reemplácelo con «utf8mb4_general_ci»
5. Guarda el archivo
6. Importa el archivo de nuevo